食品安全和人們的生命健康是息息相關(guān)的，很多食品專業(yè)人員也會(huì)發(fā)表相關(guān)的論文，咨詢小編哪里有這樣免費(fèi)文獻(xiàn)，小編解答：一般知網(wǎng)，維普，萬方數(shù)據(jù)庫里的文獻(xiàn)都是收費(fèi)的，想要找免費(fèi)的文獻(xiàn)，就需要專業(yè)的論文平臺(tái)，比如期刊之家網(wǎng)，小編在這里也給大家整理了一些食品安全問題文獻(xiàn)，大家可以作為參考：

　　范文一、我國食品安全檢驗(yàn)檢測體系問題及對策研究

　　摘要：隨著社會(huì)的發(fā)展和人們生活水平的提高，現(xiàn)代社會(huì)的可食食品種類繁雜，視頻安全問題也越發(fā)突出。俗話說"民以食為天"，食品作為與人們生命安全密切相關(guān)的基礎(chǔ)物資，對國民經(jīng)濟(jì)的監(jiān)控發(fā)展和社會(huì)的發(fā)展均有重要影響，對于百姓生產(chǎn)生活來說，居民餐桌無小事，只有不斷完善食品安全監(jiān)測體系，從思想根源上重視視頻安全檢查，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題，采取有效對策加以應(yīng)對，才能不斷完善視頻安全檢驗(yàn)檢測體系，為百姓餐桌健康和食品安全保駕護(hù)航。

　　關(guān)鍵詞：食品安全; 檢測體系; 問題; 對策研究;

　　范文二、食品流通領(lǐng)域風(fēng)險(xiǎn)分析與風(fēng)險(xiǎn)控制

　　摘要：在新型冠狀病毒肺炎疫情背景下，食品安全問題再次引發(fā)消費(fèi)者的密切關(guān)注。本文針對食品流通領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行了分析，根據(jù)風(fēng)險(xiǎn)發(fā)生的概率范圍和風(fēng)險(xiǎn)嚴(yán)重程度建立風(fēng)險(xiǎn)矩陣，來確定食品流通領(lǐng)域的風(fēng)險(xiǎn)等級，以便于后續(xù)按照高、中、低的順序開展食品安全監(jiān)管工作，并給出針對性風(fēng)險(xiǎn)控制措施建議，為食品流通企業(yè)的安全有序生產(chǎn)提供依據(jù)，同時(shí)提高國內(nèi)食品安全監(jiān)管水平和保障公眾的食品消費(fèi)安全。

　　關(guān)鍵詞：食品安全; 風(fēng)險(xiǎn)分析; 風(fēng)險(xiǎn)控制; 食品流通; 新型冠狀病毒;

　　范文三、面向食品安全事件新聞文本的實(shí)體關(guān)系抽取研究

　　摘要：為解決從大規(guī)模網(wǎng)絡(luò)文本中快速且準(zhǔn)確地識(shí)別食品安全事件并進(jìn)行實(shí)體關(guān)系抽取受中文復(fù)雜語法特性限制的問題，提出了一種基于依存分析的面向食品安全事件新聞文本的實(shí)體關(guān)系抽取方法FSE_ERE(Entity relation extraction of food safety events， FSE_ERE)。該方法結(jié)合句子的依存分析結(jié)果和實(shí)體關(guān)系抽取模型對非結(jié)構(gòu)化中文文本進(jìn)行無監(jiān)督的實(shí)體關(guān)系抽取，并引入了一種將文本相似度結(jié)合到PU學(xué)習(xí)(Positive and unlabeled learning)的半監(jiān)督分類方法，利用改進(jìn)的特征加權(quán)處理方法提高分類精度，使FSE_ERE方法在高質(zhì)量的食品安全事件新聞文本中完成實(shí)體關(guān)系抽取工作。實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明，F(xiàn)SE_ERE方法在食品安全事件新聞文本數(shù)據(jù)集和多類型混合新聞文本數(shù)據(jù)集上的實(shí)體關(guān)系抽取均達(dá)到了先進(jìn)的性能，F(xiàn)-measure分別達(dá)到了71.21%和67.42%，證明了FSE_ERE方法的有效性和可移植性。

　　關(guān)鍵詞：食品安全事件; 實(shí)體關(guān)系抽取; 依存分析; PU學(xué)習(xí); 文本相似度;

　　以上文獻(xiàn)都是關(guān)于食品安全問題的，如果您需要發(fā)表論文或者是需要專業(yè)的論文指導(dǎo)，都可以咨詢該站的在線老師，最后小編也給大家推薦了一本食品安全刊物以供參考：

　　《食品安全導(dǎo)刊》雜志由中國商業(yè)聯(lián)合會(huì)、北京肉類食品協(xié)會(huì)主辦，是國家新聞出版總署正式批準(zhǔn)的、一本全面關(guān)注食品安全技術(shù)、知識(shí)的專業(yè)期刊。本刊圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場、產(chǎn)品與技術(shù)，關(guān)注食品加工生產(chǎn)到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。雜志讀者覆蓋食口吃地業(yè)所有門類的生產(chǎn)加工企業(yè)，流通銷售企業(yè)，食品原輔料供應(yīng)企業(yè)，包裝/加工機(jī)械企業(yè)，種植養(yǎng)殖企業(yè)，食品安全監(jiān)管、檢驗(yàn)、檢測、認(rèn)證、科研、教育培訓(xùn)等機(jī)構(gòu)，政府監(jiān)管部門等。