摘要：菠菜抗寒性強(qiáng)，適應(yīng)性廣，生育期短，能實(shí)現(xiàn)快種連收，且產(chǎn)量高、供應(yīng)期長(zhǎng)，是上海秋冬季蔬菜常見品種之一。為篩選出適合在上海地區(qū)秋季種植的菠菜品種，作者引進(jìn)9個(gè)菠菜品種開展了品種比較試驗(yàn)。試驗(yàn)結(jié)果表明，滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)和雷達(dá)薩斯菠菜出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、產(chǎn)量較高，較適合在上海地區(qū)秋季種植。

　　關(guān)鍵詞：菠菜;品比試驗(yàn);上海

　　菠菜為黎科菠菜屬一年生或二年生草本植物，以葉和莖供食用，營(yíng)養(yǎng)豐富，含有較多蛋白質(zhì)、維生素和膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)成分，深受廣大消費(fèi)者喜愛。為篩選出適合在上海地區(qū)秋季種植的菠菜品種，我們于2019年引進(jìn)9個(gè)菠菜品種開展了品種比較試驗(yàn)，現(xiàn)將試驗(yàn)結(jié)果總結(jié)如下。

　　1材料與方法

　　1.1試驗(yàn)材料

　　供試菠菜品種有滬菠一號(hào)、滬菠二號(hào)、滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)(上海師范大學(xué)提供)，雷克薩斯、波斯特TY7003、波斯特TY7005(石家莊騰運(yùn)種業(yè)貿(mào)易有限公司提供)，寧夏大葉(寧夏興隆種業(yè)有限公司提供)，墨玉(上海眾馨農(nóng)業(yè)科技有限公司提供)，以墨玉為對(duì)照。

　　1.2試驗(yàn)方法

　　試驗(yàn)設(shè)在上海維高蔬果專業(yè)合作社種植大棚內(nèi)。試驗(yàn)大棚寬8m、長(zhǎng)40m，試驗(yàn)地地勢(shì)平坦、排灌方便、肥力中等。大棚內(nèi)筑5畦，畦寬1.2m，溝寬0.3m，溝深0.25m。每個(gè)菠菜品種為1個(gè)處理，每小區(qū)面積約15m2，小區(qū)周圍設(shè)保護(hù)行。2019年10月16日條播，每小區(qū)施俄羅斯復(fù)合肥(16-16-16)585g，其他管理措施按常規(guī)。

　　1.3調(diào)查統(tǒng)計(jì)

　　調(diào)查各參試菠菜品種生長(zhǎng)期的植物學(xué)性狀、出苗率及產(chǎn)量指標(biāo)。

　　2結(jié)果與分析

　　2.1各參試菠菜品種的植物學(xué)性狀

　　各參試菠菜品種的植物學(xué)性狀。滬菠二號(hào)、滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)和雷克薩斯菠菜的生長(zhǎng)勢(shì)較強(qiáng)，滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)和雷克薩斯菠菜的整齊度較高;滬菠三號(hào)菠菜株高最高(20.9cm)，波斯特TY7005菠菜株高最低(14.65cm);滬菠四號(hào)菠菜的有效葉片數(shù)為8.9片，明顯多于其他參試品種;除滬菠三號(hào)菠菜葉片為淺綠色外，其他參試菠菜品種的葉片均為綠色。

　　2.2各參試菠菜品種的出苗率及產(chǎn)量

　　滬菠二號(hào)、滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)和雷克薩斯菠菜的出苗率較高(98%)，寧夏大葉菠菜的出苗率最低(40%);滬菠三號(hào)菠菜的產(chǎn)量最高(折667m2產(chǎn)量934kg)，滬菠一號(hào)、滬菠二號(hào)、雷克薩斯、波斯特TY7005、墨玉(ck)菠菜產(chǎn)量差異不大，寧夏大葉菠菜產(chǎn)量最低(折667m2產(chǎn)量400kg)。田間觀察發(fā)現(xiàn)，滬菠二號(hào)、滬菠四號(hào)、雷克薩斯菠菜的抗病性較強(qiáng)，墨玉菠菜抗病性較差，滬菠一號(hào)菠菜的抗病性好于墨玉菠菜，但弱于其他參試品種。

　　3小結(jié)

　　試驗(yàn)結(jié)果表明，滬菠三號(hào)和滬菠四號(hào)菠菜出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)、植株直立性好、產(chǎn)量較高、口感無澀味;雷達(dá)薩斯菠菜出苗率高、生長(zhǎng)勢(shì)強(qiáng)，但產(chǎn)量低于滬菠三號(hào)和滬菠四號(hào)菠菜;寧夏大葉菠菜出苗率低、生長(zhǎng)勢(shì)弱、產(chǎn)量低。由此可見，滬菠三號(hào)、滬菠四號(hào)和雷達(dá)薩斯菠菜較適合在上海地區(qū)秋季種植。

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