摘要 調(diào)研了濱州市 2009—2018 年的秸稈利用情況，并對(duì)其數(shù)據(jù)進(jìn)行分析研究。結(jié)果表明，濱州市通過(guò)近 10 年的努力，使秸稈綜合 利用量發(fā)生了質(zhì)的變化，秸稈利用模式由過(guò)去粗放式利用逐步轉(zhuǎn)變?yōu)樯顚踊�利�?規(guī)模利用主體異軍突起，不斷壯大，在農(nóng)作物秸稈利用 中逐步成為主力，引領(lǐng)秸稈綜合利用新型模式，產(chǎn)生了良好的經(jīng)濟(jì)效益、生態(tài)效益和社會(huì)效益。

　　關(guān)鍵詞 農(nóng)作物秸稈;綜合利用;現(xiàn)狀;問(wèn)題;促進(jìn)措施;山東濱州

　　濱州市位于山東省北部，黃河三角洲腹地，瀕臨渤海灣， 東經(jīng) 117°15′~118°37′，北緯 36°41′~38°16′。氣候?qū)倥瘻貛О?濕潤(rùn)季風(fēng)氣候，年內(nèi)四季分明，適合多種植物生長(zhǎng)，是典型 的農(nóng)業(yè)種植區(qū)。作為農(nóng)業(yè)大市，濱州市小麥、玉米種植面積常 年保持在 26.67 萬(wàn) hm2 左右，每年可產(chǎn)生逾 600 萬(wàn) t 農(nóng)作物 秸稈。據(jù)統(tǒng)計(jì)，全市 2018 年小麥播種面積達(dá)到 28.51 萬(wàn) hm2 ， 產(chǎn)量達(dá) 175.09 萬(wàn) t;玉米播種面積達(dá) 31.70 萬(wàn) hm2 ，產(chǎn)量達(dá) 207.29 萬(wàn) t;棉花播種面積 3.196 萬(wàn) hm2 ，產(chǎn)皮棉 3.15 萬(wàn) t; 瓜菜播種面積達(dá) 4.98 萬(wàn) hm2 ，產(chǎn)量 253.07 萬(wàn) t。

　　境內(nèi) 農(nóng) 作 物以 小 麥 、玉 米 、棉 花 、瓜 菜 為主 ，2018 年 秸 稈 總 產(chǎn) 量 達(dá) 681.72 萬(wàn) t。由于秸稈綜合利用技術(shù)在一定程度上的局限 性，造成了部分秸稈利用率不高，甚至出現(xiàn)焚燒現(xiàn)象，不但 造成了資源的大量浪費(fèi)，還造成了大氣污染，給人民的身心 健康帶來(lái)了很多危害，與我國(guó)目前現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的可持續(xù)發(fā)展 之路、人與自然和諧統(tǒng)一的發(fā)展理念背道而馳。為深入解決 目前秸稈綜合利用中存在的問(wèn)題，尋找適合秸稈綜合利用 的現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展適宜途徑，提高秸稈利用效率，從根本上解 決秸稈露天焚燒現(xiàn)象，加快推進(jìn)生態(tài)農(nóng)業(yè)強(qiáng)市建設(shè)，對(duì)濱州 市秸稈利用情況進(jìn)行了調(diào)研與分析。

　　農(nóng)作物種植論文范例：農(nóng)作物秸稈綜合利用技術(shù)及推廣

　　1 農(nóng)作物秸稈綜合利用現(xiàn)狀

　　1.1 秸稈產(chǎn)出情況

　　2009—2016 年期間，除 2011 年和 2013 年有 小幅變化外，基本保持穩(wěn)定。其變化原因有 2 個(gè)，一是 2011 年 為濱州市農(nóng)作物豐收年，該年風(fēng)調(diào)雨順，作物生物產(chǎn)量和經(jīng) 濟(jì)產(chǎn)量均較高，促進(jìn)秸稈產(chǎn)量小幅上升;二是 2013 年濱州 市遭遇大面積雨澇災(zāi)害，導(dǎo)致農(nóng)作物生物產(chǎn)量和經(jīng)濟(jì)產(chǎn)量大 幅下降，致使農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大幅降低。2017—2018 年濱州 市農(nóng)作物秸稈產(chǎn)量大幅增加，這是因?yàn)?2014—2016 年棉花 價(jià)格連續(xù) 3 年較低，農(nóng)民植棉積極性遭受重挫，大面積棉田 改種了秸稈產(chǎn)量高的小麥、玉米等農(nóng)作物。

　　1.2 秸稈區(qū)域化利用情況

　　各縣(市、區(qū))經(jīng)濟(jì)發(fā)展水平和主要農(nóng)作物種植布局的 不同，使作物秸稈利用情況出現(xiàn)了明顯差異。南部縣(市、 區(qū))經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)，農(nóng)作物以小麥、玉米為主，畜牧業(yè)以集中養(yǎng)殖 方式為主，玉米秸稈飼料化利用以青貯和秸稈壓塊等為主要方式，規(guī)模化利用，經(jīng)濟(jì)效益顯著。水稻秸稈主要用于草苫 編制等加工項(xiàng)目，基本得到利用。瓜菜等經(jīng)濟(jì)農(nóng)作物秸稈近 年來(lái)產(chǎn)量比較穩(wěn)定，但是規(guī)模化利用難以實(shí)現(xiàn)，相對(duì)利用率 低。

　　北部區(qū)縣農(nóng)作物產(chǎn)量小，畜牧業(yè)發(fā)達(dá)，散養(yǎng)和集中養(yǎng)殖 相結(jié)合;直接飼喂和青貯是飼料化利用玉米秸稈的主要利 用方式。位于無(wú)棣縣的山東京能 2×12 MW 生物質(zhì)發(fā)電項(xiàng)目 幾乎囊括了北部縣區(qū)全部棉花秸稈，極大地推動(dòng)了當(dāng)?shù)剞r(nóng) 作物秸稈綜合利用，給當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益，促 進(jìn)了當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展。

　　1.3 秸稈“五化”利用情況

　　2014—2018 年 5 年“五化”利用情況。從 總體上看，2014—2018 年濱州市農(nóng)作物秸稈綜合利用率基 本呈直線上升，具體分為 2 個(gè)階段，即 2014—2016 年為快 速發(fā)展年，平均增長(zhǎng)率超過(guò) 1%;2017—2018 年為穩(wěn)定發(fā)展 年，平均增長(zhǎng)率達(dá) 0.32%。 2014—2018 年，秸稈以肥料化利用為主，在肥料化利用 中，秸稈還田利用在整個(gè)肥料化利用中占 95%以上，其中不 到 5%的秸稈用來(lái)生產(chǎn)有機(jī)肥或生物有機(jī)肥。

　　飼料化利用在 “五化”利用中排第 2 位，為濱州市畜牧業(yè)的發(fā)展提供了原 料支持，該項(xiàng)利用與畜牧業(yè)的發(fā)展息息相關(guān)，2014—2015 年 畜牧產(chǎn)業(yè)蓬勃發(fā)展，秸稈飼料化利用較高，2015 年達(dá)到最 高，利用量為 105.26 萬(wàn) t，2018 年最低，利用量為 68.68 萬(wàn) t， 降幅達(dá)到 34.75%;能源化利用在“五化”利用中處于中游， 2014—2017 年基本保持穩(wěn)定，2018 年能源化利用大 幅降 低，這和濱州市農(nóng)村生活水平提高和“改氣”工程相關(guān);基料 化利用主要集中在食用菌養(yǎng)殖和育苗基質(zhì)等方面，集中在 濱州市食用菌和蔬菜生產(chǎn)主產(chǎn)區(qū)，以濱城區(qū)、惠民縣為主;原料化利用是濱州市的一項(xiàng)特色產(chǎn)業(yè)，集中在濱州市博興縣， 主要用于生產(chǎn)工藝品，其經(jīng)濟(jì)附加值最高。

　　2014—2018 年，濱州市農(nóng)作物全程機(jī)械化率逐步提高， 2015—2018 年得到飛速發(fā)展，機(jī)收率由 2014 年的 73.49%提 高到 2018 年的 87.38%，提高了 13.89 個(gè)百分點(diǎn)，極大地提 高了秸稈還田率，提高了秸稈的肥料化利用，濱州市 2014— 2018 年秸稈肥料化利用由 363.65 萬(wàn) t 上升到 509.17 萬(wàn) t， 上 升 率 達(dá) 到 40.02% ;2014—2015 年 秸 稈 飼 料 化 利 用 是 2014—2018 年 5 年內(nèi)最高的 2 年，2016 年開 始 劇 烈 下 滑 后，基本保持穩(wěn)定，這與畜牧業(yè)的轉(zhuǎn)型升級(jí)有很大的關(guān)系; 能源化利用是秸稈綜合利用比較低端的利用方式，隨著人們 生活水平的提高和農(nóng)業(yè)科學(xué)技術(shù)的進(jìn)步，這項(xiàng)利用將會(huì)逐步 降低，由 2014 年的 48.30 萬(wàn) t 降低到 2018 年的 27.08 萬(wàn) t， 降幅達(dá) 43.93%;基料化和原料化利用基本保持穩(wěn)定。

　　1.4 秸稈規(guī)模化利用情況

　　2017 年濱州市農(nóng)作物秸稈規(guī)模化利用企 業(yè)(合作社)總共 200 家，規(guī)模化利用數(shù)量 62.6 萬(wàn) t，占總利 用量的 10.07%。規(guī)模化利用最多的企業(yè)是飼料化利用企業(yè)， 數(shù)量為 174 家，這與濱州市畜牧業(yè)較為發(fā)達(dá)有關(guān);規(guī)模化利 用量最多的是能源化利用和肥料化利用，占整個(gè)規(guī)模化利 用量的 79.25%。按照占各利用總量的比例來(lái)看，能源化利用 占 52.69%，占比最大;占比最小的為肥料化規(guī)模利用量，其 占比為 4.78%，這與秸稈的肥料化利用基數(shù)大有關(guān)，同時(shí)也 說(shuō)明秸稈肥料化利用主要為秸稈還田;基料化和原料化規(guī) 模用量占比分別為 41.47%和 43.81%，都比較大，這說(shuō)明二 者的規(guī)模化利用方式比較集中。

　　2 秸稈綜合利用存在的問(wèn)題

　　一是焚燒和廢棄等污染現(xiàn)象依然存在。濱州市秸稈資 源總量較大、品種多樣，綜合利用難度較大，目前為止仍有 接近 10%的秸稈未得到有效利用，為秸稈的焚燒和廢棄埋 下了隱患。溝邊、溝沿仍然出現(xiàn)零星的廢棄現(xiàn)象;春耕農(nóng)忙 時(shí)節(jié)小面積焚燒現(xiàn)象仍然屢禁不止，造成了環(huán)境污染和安 全隱患。二是秸稈還田技術(shù)不完善、不系統(tǒng)。秸稈還田耕作 機(jī)械與農(nóng)田耕作需要還有一定的差距，部分秸稈深翻后，還 處于耕作表層，對(duì)下茬作物造成了一定影響，秸稈還田后快 腐等還田后續(xù)技術(shù)需要進(jìn)一步完善。

　　三是秸稈還田率高，規(guī) 模化利用率低。秸稈還田利用是秸稈綜合利用的主導(dǎo)方式， 其規(guī)模化利用水平還處于一個(gè)起步階段，有待于進(jìn)一步提 高。四是秸稈規(guī)模化利用水平低，需調(diào)整。濱州市秸稈規(guī)模 化利用以肥料化、飼料化和能源化為主，其高效益的基料化 和原料化占比小，需要加快內(nèi)部調(diào)整，促進(jìn)基料化和原料 化發(fā)展。五是秸稈綜合利用技術(shù)創(chuàng)新少，更新慢。多年來(lái)，秸 稈綜合利用技術(shù)都是肥料化、飼料化、能源化、基料化、原料 化“五化”模式，其中很多技術(shù)都是多年的老技術(shù)，缺少創(chuàng)新 型技術(shù)的集成與應(yīng)用，秸稈中的一些纖維素、氨基酸、多糖 等物質(zhì)沒(méi)有得到有效開發(fā)，限制了秸稈綜合利用的深層次 發(fā)展[1-2]。

　　3 農(nóng)作物秸稈綜合利用促進(jìn)措施

　　3.1 實(shí)施研究提升工程 積極籌建秸稈綜合利用研究機(jī)構(gòu)，實(shí)施政府主導(dǎo)，企業(yè)、 科研院所、高等院校參與的模式，組建秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)聯(lián) 盟。積極發(fā)揮相關(guān)企業(yè)在某個(gè)領(lǐng)域的研究?jī)?yōu)勢(shì)，積極引進(jìn)科 研院所、高等院校的研究人才，開展科研公關(guān)，獲得高價(jià)值 的研究成果，促進(jìn)秸稈綜合利用產(chǎn)業(yè)發(fā)展[3]。

　　3.2 實(shí)施機(jī)械化提升工程 加快秸稈還田機(jī)械、收割-打捆機(jī)械的研究與開發(fā)，推 進(jìn)農(nóng)田深耕深翻機(jī)械的普及應(yīng)用。積極引進(jìn)國(guó)外先進(jìn)農(nóng)業(yè)機(jī) 械生產(chǎn)技術(shù)，著重解決農(nóng)作物機(jī)械收割后秸稈打捆問(wèn)題，組 織力量開發(fā)一批收割-打捆一體機(jī)，解決秸稈的收集、儲(chǔ)運(yùn) 環(huán)節(jié)中不連貫、不系統(tǒng)的問(wèn)題。

　　3.3 實(shí)施肥料化提升工程 秸稈還田的一大制約因素就是秸稈的腐熟分解速度 慢，尤其是纖維素多的玉米秸稈和棉花秸稈等，該時(shí)期氣溫 低，菌群活躍度低，深翻后腐熟速度慢，導(dǎo)致秸稈還田利用 受限，甚至對(duì)下茬作物造成影響。因此，推進(jìn)秸稈腐熟劑技 術(shù)的引進(jìn)與研究是解決秸稈還田技術(shù)、推進(jìn)秸稈還田良性發(fā) 展的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。該技術(shù)是在秸稈還田深翻前實(shí)施，在粉碎的秸稈表面撒施具有針對(duì)性的腐熟劑及土壤有益生物菌 劑(固氮菌、解鉀解磷菌等)后進(jìn)行深翻，能夠有效提高秸稈 的肥料利用價(jià)值，改善土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)，促進(jìn)土地良性發(fā)展。 積極扶持秸稈生產(chǎn)商品有機(jī)肥或生物有機(jī)肥，通過(guò)工藝技術(shù) 提升秸稈有機(jī)肥的肥力、秸稈肥料化附加值，提高生產(chǎn)者收 集秸稈創(chuàng)造效益的積極性[4]。

　　3.4 實(shí)施飼料化提升工程 改善秸稈的飼料化利用途徑，推進(jìn)秸稈生產(chǎn)動(dòng)物用酵 素的發(fā)展。引進(jìn)和消化相結(jié)合，不斷創(chuàng)新秸稈的飼料化應(yīng)用 工藝方法，在秸稈生產(chǎn)動(dòng)物用酵素工藝中，采用先生產(chǎn)動(dòng)物 酵素后青儲(chǔ)飼料的工藝方法，使秸稈在飼料化應(yīng)用中達(dá)到了 “吃干榨凈”的效果，大幅提高秸稈的利用附加值。

　　3.5 實(shí)施基料化提升工程 積極發(fā)揮政策引導(dǎo)作用，促進(jìn)秸稈養(yǎng)殖食用菌、菌渣生 產(chǎn)育苗基質(zhì)等產(chǎn)業(yè)發(fā)展，形成秸稈養(yǎng)殖食用菌、食用菌菌渣 生產(chǎn)育苗基質(zhì)的循環(huán)產(chǎn)業(yè)鏈條，有效保護(hù)生態(tài)環(huán)境，深度利 用秸稈資源。

　　3.6 實(shí)施能源化提升工程 以發(fā)展清潔能源為目的，以轉(zhuǎn)化秸稈能源化利用舊動(dòng)能 為出發(fā)點(diǎn)，積極開展秸稈固化壓塊碳化技術(shù)的開發(fā)，使固化 壓塊碳化后，燃燒值得到大幅提高，形成無(wú)污染的清潔型燃 料，在應(yīng)用中能夠部分或全部代替煤炭燃料。

　　3.7 實(shí)施原料化提升工程 立足濱州優(yōu)勢(shì)，積極扶持發(fā)展以秸稈為原料的編織加工 業(yè)、工藝品加工業(yè)，做大做強(qiáng)產(chǎn)業(yè)。不斷推進(jìn)秸稈有益成分 提取技術(shù)的研究，開發(fā)以秸稈為原料的保健產(chǎn)品，使秸稈原 料化利用技術(shù)和途徑得到質(zhì)的提升。

　　4 參考文獻(xiàn)

　　[1] 徐潤(rùn)雪.焦作市農(nóng)作物秸稈綜合利用研究[D].沈陽(yáng)：沈陽(yáng)農(nóng)業(yè)大學(xué)， 2018.

　　[2] 鄭偉騰.河南省農(nóng)作物秸稈資源化利用問(wèn)題研究[D].新鄉(xiāng)：河南師范 大學(xué)，2018.

　　[3] 劉宇虹.湖北農(nóng)作物秸稈資源分布及其綜合利用政策研究[D].武漢： 華中師范大學(xué)，2018.

　　[4] 馬俊卿，韋竹立，吳俐瑩，等.廣西農(nóng)作物秸稈處理現(xiàn)狀及建議[J].現(xiàn) 代農(nóng)業(yè)科技，2018(3)：180-183.

　　作者：王 虹 1 董 霞 2 * 王會(huì)軍 3