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上海調味品期刊介紹與投稿須知

時間： 分類：科技期刊 瀏覽次數：

上海調味品

《上海調味品》

省級期刊
期刊周期：季刊
期刊級別：省級期刊
國際刊號：1007-9521
國內刊號：31-1290/TS
主管單位：上海市釀造科學研究所
主辦單位：上海良友有限公司

上海調味品簡介

調味品消費指南和探討調味技藝期刊。為調昧品企業與消費市場架橋鋪路,推動我國調味品產業和中華調昧技藝的發展。報道國內外調味品最新市場動態及消費趨勢,推薦品牌、名牌、新款調味品及自制調味料,提供各種調味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招,介紹大師名廚、烹壇新秀調味心得體會,宣傳創新菜肴、招牌菜肴、獲獎菜肴等調味技藝,發表名人品味的趣聞逸事和百姓眾口的甜酸苦辣。

上海調味品期刊宗旨

調味品消費指南和探討調味技藝期刊。為調昧品企業與消費市場架橋鋪路,推動我國調味品產業和中華調昧技藝的發展。報道國內外調味品最新市場動態及消費趨勢,推薦品牌、名牌、新款調味品及自制調味料,提供各種調味品的正確使用方法和妙用巧用的小絕招,介紹大師名廚、烹壇新秀調味心得體會,宣傳創新菜肴、招牌菜肴、獲獎菜肴等調味技藝,發表名人品味的趣聞逸事和百姓眾口的甜酸苦辣。

上海調味品欄目

主要欄目：研究報告、文獻綜述、簡報、專題研究。

上海調味品目錄

　　冬日取暖8件必做事 　　本期試做明星 　　雪蓮果小排湯 　　讀者求助 　　潤物細無聲溫補冬令菜 　　溫補好菜式滋養一冬天 　　下廚快訊 　　異風濃郁牛油果 　　美味好醬自己做 　　預先就處理做時更方便 　　隆重派對簡單做就 　　圣誕浪漫兩人餐 　　冬日瘦身有暖沙拉 　　做個圣誕“老克勒” 　　做蛋高手速成班 　　兵器&空間快訊 　　派對狂想曲 　　家有寶貝這些裝備不可少 　　面包機的花樣年華 　　瓜果蔬菜雕一雕 　　有獎調查

鄭重聲明

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