茶葉科學技術期刊介紹與投稿須知

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《茶葉科學技術》

省級期刊

期刊周期：季刊

期刊級別：省級期刊

國際刊號：1007-4872

國內刊號：35-1184/S

主管單位：福建省農業科學院

主辦單位：福建省農業科學院茶葉研究所

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茶葉科學技術簡介

　　《茶葉科學技術》(季刊)創刊于1960年，是福建省農業科學院茶葉研究所主辦的茶葉科技綜合性學術期刊。

茶葉科學技術期刊宗旨

　　主要報道茶樹栽培、茶樹育種、茶園土壤肥料、茶葉機械、茶葉加工、茶樹生理生化、茶樹植保與茶葉經濟等領域的新成果、新技術、新品種、新工藝與科學種茶、制茶經驗、經營管理經驗以及應用理論等。辟有“科技綜述、實驗研究、茶葉經濟、科技園地、生理生化、思考觀點、茶史文化、名茶名種、茶區動態”等欄目，適合廣大茶葉科技工作者和茶葉愛好者閱讀、參考。

茶葉科學技術欄目

　　綜述論文、試驗研究、生理生化、思考觀點、科技園地、茶史文化、茶葉經濟、名茶名種

茶葉科學技術目錄

　　施氮量對茶樹生長及葉片光合特性的影響吳志丹;尤志明;王峰;江福英;朱留剛 (16)

　　連續3年施用菌渣有機肥對茶樹生長及光合作用的影響王峰;陳玉真;尤志明;吳志丹;江福英 (21)

　　白茶萎凋環境控制設備的測評與應用研究張應根;鄔齡盛;陳林;王振康 (25)

　　烘焙工藝對烏龍茶美拉德反應產物的影響陳泉賓;鄔齡盛;王振康

鄭重聲明

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