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食品與藥品期刊介紹與投稿須知

時間: 分類:醫學期刊 瀏覽次數:

食品與藥品

《食品與藥品》

省級期刊
期刊周期:雙月
期刊級別:省級期刊
國際刊號:1672-979X
國內刊號:37-1438/R
主管單位:山東省藥學科學院
主辦單位:山東省生物藥物研究院

食品與藥品簡介

《食品與藥品》(雙月刊)曾用刊名:(山東食品科技;山東肉類科技)1991年創刊,是一本面向全國公開發行的科普類雜志,于2005年初正式創刊。它集科學性、時尚性、權威性于一身,是指導知性人士,合理膳食,正確用藥,減輕身心壓力,調整兩性關系,增強健康意識,提高生活品質的實用指導性雜志。

食品與藥品期刊宗旨

《食品與藥品》解讀當前重大的與食品、藥品、美容、健康相關的政策,就相關話題進行討論,讓讀者更深層次的了解他們。關注兩性健康,為讀者提供建議和意見。通過專家信箱回答讀者問題產生良好的互動關系。

食品與藥品欄目

食品加工、食品衛生、貯藏保鮮、營養、政策法規。

食品與藥品目錄

  干制食品的發制   街頭飲食攤點的衛生問題及對策   攤鋪小吃衛生狀況調查   比色法測定食品中的蛋白質   饅頭加工點面粉中過氧化苯甲酰含量調查   食品安全與控制   淺談餐飲業食品加工過程質量控制   寒冬防中風土豆顯奇功   防癌抗癌的食品--菜花   健腦延壽的食物   合理偏食有益健康   常見病的飲食調理   藥補不如食補   預防貧血的關鍵   補充營養要因人而宜   動物血的營養及食療功效

鄭重聲明

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