藥食同源論文投哪些雜志好?藥食同源在醫(yī)藥中也是比較常見的，醫(yī)藥人員會發(fā)表相關(guān)的論文，可投稿的期刊有中文期刊，也有英文期刊，而且級別上也有普刊和核心期刊之分，今天就在這里分別推薦了幾本期刊以供參考：

　　一、藥食同源論文可投的英文期刊

　　(1)Food & Medicine Homology

　　Food & Medicine Homology《藥食同源(英文)》(ISSN：3006-6867;e-ISSN：3006-4252)是一本國際同行評議、跨學(xué)科、開放獲取的期刊，致力于報道食品科學(xué)與醫(yī)學(xué)前沿交叉融合研究的最新成果。期刊發(fā)表有關(guān)植物、動物和微生物的論文，報道利用現(xiàn)代科學(xué)理論和技術(shù)挖掘的具有營養(yǎng)、藥用價值和保健作用的食物資源和物質(zhì)基礎(chǔ)，深入探討其健康促進功能、作用機制和調(diào)控模式。

　　Food & Medicine Homology《藥食同源(英文)》聚焦具有藥用和康養(yǎng)價值的食物資源中成分-功效-機理之間關(guān)系的科學(xué)證據(jù)，為開發(fā)兼具營養(yǎng)、保健、康養(yǎng)、醫(yī)療功能的健康產(chǎn)品提供理論基礎(chǔ)。文章報道的內(nèi)容必須具有創(chuàng)新性、影響力和高學(xué)術(shù)質(zhì)量。文章類型包括但不限于研究性論文、綜述文章、簡短交流(觀點、規(guī)程、評論)、案例報告等。

　　報道的內(nèi)容包括：

　　1.功能成分研究：包括多糖、蛋白質(zhì)和次級代謝產(chǎn)物的分離、結(jié)構(gòu)鑒定及活性評價。

　　2.功效研究：包括提取物、有效部分和次級代謝產(chǎn)物體內(nèi)外功效作用研究。

　　3.健康效應(yīng)：功能性成分體內(nèi)外作用機制研究，包括人體試食等臨床研究。

　　4.跨學(xué)科研究：包括但不限于①基于中醫(yī)知識體系和民間習(xí)俗的新食物資源挖掘，包括毒性評價;②藥食同源臨床方劑新功能應(yīng)用研究;③食品新原料、新成分的探索;④食物營養(yǎng)與安全消化道評價體系;⑤新分析技術(shù)在功能成分鑒定和活性篩選中的應(yīng)用;⑥功能成分的生物利用度、靶向遞送及微生態(tài)調(diào)控。

　　(2)JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY

　　《JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY》是國際民族藥理學(xué)學(xué)會的官方雜志。該雜志致力于根據(jù)國際公約確立的原則，交流有關(guān)人們使用植物、真菌、動物、微生物和礦物質(zhì)及其生物學(xué)和藥理學(xué)作用的信息和理解。

　　《JOURNAL OF ETHNOPHARMACOLOGY》發(fā)表的原創(chuàng)文章涉及對過去和現(xiàn)在文化的傳統(tǒng)醫(yī)學(xué)中使用的植物和動物物質(zhì)的生物活性進行觀察和實驗調(diào)查，這些文章記錄了土著醫(yī)學(xué)知識，研究了土著藥物，以便從長遠來看為改善所研究地區(qū)的保健作出貢獻，并報告了現(xiàn)有土著療法的獨特藥理學(xué)原則。

　　該雜志將特別歡迎采用民族藥理學(xué)、民族植物學(xué)或民族化學(xué)方法研究土著藥物的跨學(xué)科論文。實驗研究必須與傳統(tǒng)用途保持一致和相關(guān)。此外：人類學(xué)和民族植物學(xué)領(lǐng)域的研究報告屬于該雜志的范圍。特別歡迎涉及藥理和毒理學(xué)作用機制的研究。

　　根據(jù)官方數(shù)據(jù)，第一次審稿意見平均17天給出，外審時間為77天，該期刊自引率從2021年的11.9%，為最近5年自引率最高，目前2022-2023年自引率為5.6%，是比較安全的sci期刊，值得各位學(xué)者放心投稿。

　　二、藥食同源論文可投稿的中文期刊

　　1、中國現(xiàn)代醫(yī)藥：注重論文的實用性和創(chuàng)新性，主要欄目有論著、臨床經(jīng)驗、病例報告、綜述、臨床病理(病例)討論、醫(yī)學(xué)教學(xué)、國內(nèi)外學(xué)術(shù)動態(tài)及基礎(chǔ)醫(yī)學(xué)、預(yù)防醫(yī)學(xué)、藥學(xué)、醫(yī)學(xué)技術(shù)、醫(yī)院管理等。

　　2、護理研究：是山西省衛(wèi)生健康委員會主管，山西醫(yī)科大學(xué)第一醫(yī)院、山西省護理學(xué)會聯(lián)合主辦，由山西醫(yī)學(xué)期刊社編輯出版的國內(nèi)外公開發(fā)行的護理類綜合性學(xué)術(shù)刊物。本刊以“三個面向”為指導(dǎo)思想，立足全國，走向世界。辦刊宗旨是：加強護理學(xué)術(shù)交流、提高護理質(zhì)量。

　　3、食品安全導(dǎo)刊：面向從食品生產(chǎn)、加工到流通銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈，圍繞行業(yè)與領(lǐng)域、產(chǎn)業(yè)與市場、關(guān)注食品生產(chǎn)加工到流通銷售產(chǎn)業(yè)鏈安全。本刊開設(shè)有特別報道、食事評論，食品安全中國行、行業(yè)聚焦、區(qū)域聚焦、區(qū)域觀察、質(zhì)量播報等欄目。

　　上述就是藥食同源論文可以投稿的中文、英文期刊，每本期刊審稿時間不同，各位作者一定要早作安排，論文盡早的成功發(fā)表，才能起到加分作用。